食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
总量 | 301克 | 红糖苹果干热量/卡路里157千卡 | |||
热量157千卡,相当于堆木头31分钟消耗的热量300 |
1、苹果冼净。
2、苹果冼净用刨子刨去苹果皮。
3、去好皮的苹果切片,如图。
4、备些红糖。
5、切好的苹果装碗中,放进红糖,将红糖蒸化开。
6、蒸好的苹果沥水。
7、俺家是烧煤的,取高压将盖子冼干净,锅里加入清水移入煤火上烧开关火。
8、将沥好水的苹果码在高压锅盖子上,用锅盖上的热量将苹果的水分蒸干。
9、大约要30小时,利用煤火空闲的时候,将锅移火上。不用开火,节约用煤,苹果干慢慢蒸干。
10、红糖苹果干即成。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、安眠等功效;可与大麦、黄瓜、银耳搭配;与胡萝卜、糯米、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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