| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 香辣薯片热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于壁球66分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆去皮，切薄片（越薄越好，这样好炸），葱蒜切末，
2、把土豆片洗干净控掉水分！锅中加油，大火炸酥，炸脆，控油！
3、锅中家少许油，放入葱蒜，和辣椒段，炒香，放入土豆片，加入孜然，芝麻，和辣椒粉，加适量盐，味素，翻炒一下出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、利水消肿、抗衰老等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、促进消化、健胃消食等功效；可与茄子、海虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、散寒止痛、祛寒除湿等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、补肝肾、促进骨骼发育等功效；可与核桃、香蕉、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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