| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 鸡崽子汤热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于郊游256分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、仔鸡切块焯水备用
3、黄花菜清洗干净，泡发30分钟
4、将焯好的鸡块用清水冲净，沥干水分入热油锅煸炒
5、添入高汤，加入姜片和葱段
6、点少许料酒
7、烧开后撇净油脂和浮沫
8、炖至酥烂，关火前10分钟加入黄花菜
9、加适量盐调味即可
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补虚填精、调月经等功效；可与茶树菇、豇豆、松子搭配；与芥末酱、李子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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