| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 椰香水果粥热量/卡路里1225千卡 | |||

1、不同水果适量、紫米小碗、白米小碗、椰汁适量。
常用到的水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃……,
挑选自己喜欢的就好,
紫米和白米的量为1:1,
椰汁也可以用椰浆代替

2、白米、紫米洗净泡水1小时,
充分吸收水分后更容易煮熟

3、小锅加水开火,把紫米煮到吸足水分变大后,
再加入泡好的白米。
紫米比较难煮熟,
所以先煮开再加入白米,熬至粘稠状。

4、粥熬成粘稠盛出来等凉后,
放入冰箱冷藏一段时间,
加上椰浆和切好的水果,
即可食用~
(冷藏后再加入水果能保证水果的新鲜与爽口)
5、这是个记录美食生活的绘本~
对食谱感兴趣的盆友
可以直接保存最后一张图
味道一直是把控造食者手中
不妨自己动手试试?
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滑涩补精、止咳、腹胀腹泻等功效;可与大米、牛奶搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、帮助消化、促消化等功效;可与锁阳、胡萝卜、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津利尿、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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