| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜发糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于做头发1051分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜隔水蒸熟，用勺子把它压成泥备用
2、然后放入面粉和酵母
3、搅拌均匀，揉成面团，放在温暖处发酵
4、这是发酵发的,用一支筷子扎一下，不回缩，就证明发酵好了
5、锅里坐水，大火烧开，把发酵好的倒入模具中，大火蒸二十分钟
6、这是蒸熟的南瓜发糕
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、清热解毒、消炎止痛等功效；可与排骨、枣、牛肉搭配；与大花蟹 、西红柿、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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