| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||

1、先把黄瓜切好,切薄点比较入味

2、鸡蛋,放些盐一起打撒,这样鸡蛋的味道,比较均匀

3、鸡蛋小火炒,8.9成熟就起锅先
接着放油,开始炒黄瓜,
黄瓜炒到开始变色之后加盐,再加点点鸡粉,
再翻炒,接着放炒好的鸡蛋一起翻炒,准备出锅的时候,放些蚝油,上菜咯~

4、成品出来了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、虾米、黑木耳搭配;与白萝卜、大白菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、健脑益智等功效;可与百合、桂圆肉、菠菜搭配;与豆浆、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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