食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 320克 | 鱼皮花生热量/卡路里958千卡 | |||
热量958千卡,相当于擦洗地板252分钟消耗的热量228 |
1、材料
2、花生米小火炒熟凉却备用。(炒时用锅钞不停翻动,让其均匀受热。听到啪啪响后再炒3分钟应该就熟了哈)
3、鸡蛋打散
4、将面粉、白糖放入碗内,加入三勺蛋液。(或用一个鹌鹑蛋代替应该刚好,就不会剩下多余的蛋液了)
5、一点一点加入水用筷子搅拌成絮花状。(水一点一点加,防些过稀,硬度与做馒头的面团一样)
6、揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟。
7、取一小部分面团稍整理成圆型,将花生米放入中间。
8、包好搓成圆型。
9、锅内倒油烧至6成热时转小火后再放入包好的花生米,小火炸至金黄。(一定要最小火慢炸,防此外焦内生)
10、炸好后捞出沥油放凉就可以开吃了
11、成品
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、清咽止咳、防癌等功效;可与菠菜、芹菜、黄豆搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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