凉拌肘子的热量和减肥功效

猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有填肾精、润肌肤、止消渴等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、清热利水等功效；可与醋、黑木耳、蜂蜜搭配；与柚子、樱桃番茄、上海青相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、治疗高血压等功效；可与圆白菜、明虾、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；