| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 香辣小龙虾热量/卡路里298千卡 | |||
1、洗虾,刷虾
2、沥干水分
3、倒适量油,虾翻炒至红,再放入香料一起爆炒,放一瓶或两瓶啤酒,用量自己掌握,多放也不碍事,放白糖,盐调味,大火煮15-20分钟,装盘后洒入葱段装饰就OK啦!

4、完成啦,过程忘了拍图,sorry!味道超级赞!
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、腹部冷痛、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促消化、降血糖等功效;可与猪肝、北极虾、苦瓜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、护肝、排毒清肠等功效;可与龙须菜、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
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