| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 蒲瓜炒木耳热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于桑拿18分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒲瓜清洗干净
2、木耳泡发两小时就好了
3、葱姜蒜切好
4、蒲瓜和木耳处理好了，开炒
5、热锅热油，爆香姜蒜和部分葱白，然后放入蒲瓜和木耳翻炒
6、翻炒一会儿加入酱油，花椒粉，会有点干，慢慢点水，每次少量，炒的稍微久一点，也可以盖上锅盖20秒，炒一会儿再放盐，最后在出锅前加点味精，几滴香油，和葱叶。这一步没图片，光顾炒了，忘记了。。。
7、好了，出锅了
8、好吃
9、一边吃一边兴奋呢，栽培出来这个瓜好有成就感！
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有除烦渴、润心肺、通淋散结等功效；可与虾皮、鸡肉、五花肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、预防便秘等功效；可与草鱼、海蜇、竹笋搭配；与青萝卜、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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