| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 冬阴功汤热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于羽毛球154分钟消耗的热量270 | |||||
1、处理虾,鲜虾挑去肠线备用。虾在处理的时候，用牙签挑虾尾的倒数第二三节之前，很容易就拉出沙线。
2、处理配菜，青柠檬洗净切片，香茅切片，红辣椒切碎，良姜切片。
3、煮香料,在锅中放水，加入香茅草，良姜，柠檬叶和青柠檬煮出香味，然后把香料捞出来。
4、煮汤，在锅中放入冬阴功酱，下鲜虾，煮到虾变红，煮虾一定要掌握好时间，不要煮太久，时间长了，虾肉会老，影响口感和味道。最后加椰浆和鱼露调味。
5、出锅装碗，喝的时候可加入香菜 ，味道更棒呦~
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、抗早衰、促进消化等功效；可与韭菜、香菜、韭菜花搭配；与水芹菜、苦瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
冬阴功酱的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
