| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 80千卡 | 133千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 减脂瘦身餐-番茄黄瓜鸡胸意面热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于攀登雪山10分钟消耗的热量990 | |||||
1、黄瓜洗净去皮切丁，番茄洗净切十字刀待去皮，鸡胸肉去筋膜切丁待用。
2、任何形状意大利干面条都行，煮熟捞出待用。再用煮面的水烫一下番茄，方便去皮。
3、去皮的番茄放入不粘锅，用铲子捯碎，开小火，加入少量盐加速其出汤汁，不够的话可以加一点水，放入鸡胸肉煮，再放入黄瓜一起煮，待黄瓜断生，用番茄酱、蚝油调味后放入煮熟的意大利面，拌匀，撒黑胡椒碎即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、调月经等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与红薯、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、西兰花、蜂蜜搭配；与香菇、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与土豆、鱿鱼、虾米搭配；与泥鳅、葵花籽、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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