江门龟苓膏的热量和减肥功效

1、首先，来准备材料。一盒江门黑凉粉粉；一个碗，用来弄水量；这里我准备了两个锅，大的用来煮黑凉粉，一个用来搅拌黑凉粉。

2、把两个锅都倒进自来水。大锅倒入4碗水（就如图所示里的小碗），小锅倒入两碗水。江门黑凉粉拆出备用。

3、大锅放到煤气炉上煮沸。

4、凉粉倒入后，是有核的，把它搅拌均匀。

5、搅拌均匀后的黑凉粉。

6、把搅拌均匀的凉粉倒入煮沸的大锅里。然后拿勺子慢慢搅动。

7、直至煮沸（及有泡泡网上起），即可完成关火。

8、然后把它搁置一边放凉。等凉后即可食用。放进冰箱里，过一两个小时食用，口感更佳。

9、最后做龟苓膏的配料——糖水。准备适量冰糖与红糖，等其溶化，即可成糖水备用。等吃凉粉时即可倒入适量糖水一起食用。

10、温馨提示:在第5步的时候，也可以加入适量的白糖，那样煮出来的就会不苦，口感比没放白糖好。