| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 自制酸奶热量/卡路里348千卡 | |||

1、这是我用的菌粉和鲜奶,给大家参考

2、做之前记得用开水把酸奶机内缸烫下,然后把水擦干

3、把800g鲜奶倒入缸内,然后加入70g白砂糖和1g菌粉,搅拌均匀然后放入酸奶机里,时间设置为7小时,如果想要味道更酸点可以把时间往后延长,但记得不要超过10小时。发酵时间越长,口味会越酸。

4、查看酸奶是否成型

5、这就是我做出来的。刚出炉的酸奶是温热的,然后放入冰箱冷藏,约1小时就可以吃了。
同时也可以根据自己喜好加入水果、坚果
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
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