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啤酒醉鸭的热量

啤酒醉鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
桂皮16千卡199千卡
八角20千卡195千卡
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
干辣椒112千卡212千卡
蒜头98千卡149千卡
啤酒111千卡43千卡
总量505啤酒醉鸭热量/卡路里419千卡
写字热量419千卡,相当于写字233分钟消耗的热量108

啤酒醉鸭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

桂皮 若干、 八角 适量、 蒜头 适量、 生姜 适量、 大葱 适量、 干辣椒 适量、 啤酒 1瓶、 鸭腿肉 3个
食材功效信息

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、温经止痛等功效;可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温阳散寒、理气止痛、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防感冒、防癌症等功效;可与武昌鱼、莴笋、火腿搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解鱼蟹毒、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防癌症、降低胆固醇等功效;可与海虾、豆豉、明虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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