| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 南瓜发糕热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于抛光地板382分钟消耗的热量180 | |||||
1、把南瓜蒸熟备用
2、加白糖30g
3、加牛奶100ml
4、把所有东西搅拌均匀
5、加入酵母3g
6、把250g面粉加入搅拌
7、用保鲜膜封住。等面糊发酵两倍大
8、模具刷上油。倒入面糊保鲜膜封住静至10分钟
9、上锅中小火蒸40分钟
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、通便、防前列腺等功效；可与火腿、牛里脊、糙米搭配；与油菜、带鱼、海鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与橘子、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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