| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 香蕉椰蓉冰激凌热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于瑜珈146分钟消耗的热量210 | |||||
1、香蕉打成泥，然后加入牛奶，炼乳搅拌均匀。
2、淡奶油加细砂糖打发到稍微还有点流动性就行，即如图所示。
3、步骤一二的香蕉泥和淡奶油搅拌均匀。
4、加入椰蓉。
5、震出气泡放入冰箱。每隔二十到三十分钟拿出来搅拌一次，如此反复三到四次就行了。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、补充能量、通便等功效；可与李子、苹果、冰糖搭配；与土豆、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与鸡蛋、桔子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
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