| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 181千卡 | 181千卡 | ||
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 甜酱油 | 克 | 5千卡 | 92千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 快手版日式鸡肉炖南瓜热量/卡路里439千卡 | |||

1、南瓜去瓤,洗净切成适当大小。

2、鸡肉切块。

3、将所有调料及水放入锅中煮沸后加入南瓜。

4、待汤汁再次煮沸后加入鸡肉。

5、用锡纸做个内嵌盖铺在南瓜鸡肉上。用小火将南瓜和鸡肉煮熟。

6、装盘即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
清酒的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
甜酱油的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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