| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 双色虾仁热量/卡路里382千卡 | |||

1、虾仁剔除虾线,煮熟剥壳,胡萝卜,黄瓜切丁

2、坐锅烧热放油,葱花爆香,放入胡萝卜

3、胡萝卜断生后放入黄瓜,放入生抽,盐翻炒

4、胡萝卜黄瓜入味后放入虾仁,翻炒,出锅
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、提高性欲、预防高血压等功效;可与香菜、辣椒、火龙果搭配;与西瓜、番茄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与比目鱼、绿豆芽、羊排搭配;与樱桃、辣椒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、生津止渴等功效;可与虾米、绿豆芽、墨鱼搭配;与西红柿、水芹菜、花生相克,同食可能会引起不适;
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