| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 手工牛轧糖热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡,相当于修建房屋354分钟消耗的热量330 | |||||
1、先放入黄油用小火融化，在加入棉花糖融化，在放入奶粉搅拌均匀，最后加入花生碎，称热放在油纸或者整形盘整形，等凉了切块就搞定了。。。。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、降血压、润肺等功效；可与莲子、猪蹄、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与桔子、橙子、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
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