| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 2千卡 | 246千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 4千卡 | 395千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 72千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 愤怒的小鸟饭团热量/卡路里711千卡 | |||

1、一份米饭拌上抹茶粉,一份拌上红曲粉,一份白米饭,备好

2、取一张保鲜膜放入有色米饭摊开,加入肉松及沙拉酱后包好。

3、有色饭团呈三角形,底下再加上白米饭圧实

4、用芝士压出白色眼睛,用海苔剪出眉毛及眼睛的黑点,用胡萝卜切出三角形小嘴巴再放开水锅中烫一下,头上也用胡萝卜剪的。绿色可以用菜杆剪出造型也烫一下摆上。这样小鸟子一下就好了。
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容护肤、治疗便秘、预防心脑血管疾病等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、促进消化等功效;可与蜂蜜、比目鱼、香菇搭配;与白酒、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护牙齿、保护眼睛等功效;与杨桃、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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