| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 烤馅饼热量/卡路里550千卡 | |||

1、准备用料

2、将面团料倒入大碗

3、手工搅拌成絮状

4、转由搅拌机搅拌

5、搅拌成光滑面团,取出,放入大碗,用保鲜膜封好,放置在温暖处发酵

6、面团发酵至两倍大

7、排气后分割成3等分,滚圆,松弛10-15分钟

8、按扁

9、放入馅料

10、包起

11、收口

12、收口向下,摆入烤盘,略略按扁

13、撒上少许黑芝麻

14、放入烤箱中层,上下火180度,烤约15-20分钟

15、表面金黄出炉
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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