| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒲瓜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 清炒蒲瓜丝热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于跑步机162分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒲瓜半个，削皮
2、切丝，要想切成大小均匀，丝又细需要经常练习才行啊
3、猪油加热
4、放入切碎的大蒜仔煸香
5、放入蒲瓜丝
6、最后加入食盐，鸡精就可以出锅了
7、装盘
蒲瓜的热量20千卡（每100克）；具有利小肠、清心热、润心肺等功效；可与虾、鸡蛋、鸡肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、开胃等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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