| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 小米栗子粥热量/卡路里291千卡 | |||

1、准备材料。

2、小米和板栗洗净,和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,加入适量盐调味即可。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、防止泛胃等功效;可与猪心、黑豆、苦瓜搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、抗衰老、明目健脑等功效;可与红枣、大米、无花果搭配;与杏仁、牛肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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