| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 青椒肉丝热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于郊游148分钟消耗的热量240 | |||||
1、我是超市买的切好的肉丝，回家洗净水控干，加老抽生抽，花椒粉，淀粉，郫县豆瓣酱搅拌均匀腌制10分钟
2、青椒切丝，蒜头切片，葱切段，姜切丝备用
3、锅里油烧热，倒入腌好的肉丝翻炒，再倒葱姜蒜，翻炒，加盐，鸡精，少许白糖，翻炒，再加青椒丝，翻炒三到五分钟出锅
完成！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促消化、促进消化等功效；可与鸡翅、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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