麻辣鸡的热量/卡路里_麻辣鸡的做法

1、鸡胸肉洗净，凉水下锅大火烧开，转中火15分钟，之后凉水冲洗凉透，凉水浸泡(冰水最好)
2、炒花生米凉油下锅慢火翻炒
3、把糖，醋，芝麻酱，味达美，辣椒油，香油，鸡精混合，至白糖和鸡精融化，这部就没有拍照
4、这是用手把泡好的鸡胸肉撕成肉丝，放到一个盆里，加入大蒜水，和料汁，熟花生米，别忘了放盐，我刚刚忘记写盐了，拌匀，成品图，没有饭店的颜色好，不过味道还是可以的，第一次做还是满意的

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、活血脉等功效；可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配；与鲤鱼、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、活血、杀菌等功效；可与黑木耳、绿豆芽、大蒜搭配；与豌豆、芥菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、祛风润肠、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补养生、防治皮肤炎症、通便等功效；可与油麦菜搭配；

麻辣鸡的热量和减肥功效