东北酱土豆，酱菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效；可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、益气生津、调颜养身等功效；可与玉米、香菇、蒜搭配；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、减肥、挡辐射等功效；可与虾、圆白菜、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、造血、润肺化痰等功效；可与豆浆、苦菊、黄豆搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；