| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 红豆椰汁西米露热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于剧院工作374分钟消耗的热量180 | |||||
1、第一步：西米煮至半透明。
2、第二步：红豆煮开。
3、第三步：把红豆放在西米上面
4、第四步：再填上酸奶和椰汁。
5、第五步：放上果仁干和枸杞。
6、当当当！做好啦，冷藏风味更佳哦！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、润肠通便、消暑等功效；可与兔肉、鸡肉、南瓜搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、益精明目、滋补肝肾等功效；可与青蟹、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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