蘑菇炒青菜的热量/卡路里_蘑菇炒青菜的做法

1、青菜洗净，沥干水分备用，蘑菇洗净，挤干水分备用，大蒜拍扁切碎备用
2、起锅，放少量菜籽油和少量猪油，油热后放大蒜，炒出香味即刻放青菜，用中火翻炒，炒至8成熟时，放蘑菇一起翻炒，炒至蘑菇熟透（生蘑菇容易中毒哦～），然后关火，放适量食盐搅匀，即可出锅

青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、通便排毒、理气等功效；可与青豆、鲫鱼、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、消肿散结、散火丹等功效；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；

蘑菇炒青菜的热量和减肥功效