| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 椰汁蛋糕热量/卡路里243千卡 | |||

1、将材料准备好

2、蛋黄与蛋清分离开来,蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀

3、椰子粉与面粉混匀,倒进搅拌好的蛋黄,再搅拌

4、搅拌好就成这样

5、加一勺半的糖到蛋清,然后开始打蛋清咯,打啊打啊打,严格点要打到奶油形的,我这个属于失败型。。呵

6、将打好的蛋清到一半去蛋黄里,打匀之后再加另外一半继续打

7、搅拌成这个样

8、将电饭煲的内胆洗净擦干,再倒点油抹匀底部

9、将做好的蛋糕糊倒进内胆里,再把内胆放回电饭煲,按“煮饭”键。。。。OK了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效;可与辣椒、百合、丝瓜搭配;与茶叶、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、明目、消疳杀虫等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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