| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 青椒包肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于转呼啦圈213分钟消耗的热量300 | |||||
1、把猪肉和姜一起绞碎，加入盐，胡椒，酱油和一个鸡蛋拌匀，青椒去头洗净待用。
2、将肉馅填入青椒中。
3、青椒倒入烧热的油锅中煎至变色。
4、然后放入姜，蒜，酱油，醋，盐翻炒一下，再加入少许的水。
5、待水差不多抽干后，放入葱翻炒起锅即可。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、润肠胃等功效；可与莲藕、莴笋、香芋搭配；与羊肝、甲鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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