| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 飞鱼籽加州卷热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于开货车76分钟消耗的热量390 | |||||
1、【制作Q弹的寿司米饭-01】粳米与糯米按照10：1的比例融合蒸熟。
2、【制作Q弹的寿司米饭-02】淋入寿司醋、少许香油，加入玫瑰盐，用手抓匀，直至粒粒分明后，静置20分钟~
3、海苔放在寿司帘上，上面均匀的铺上一层米饭，将飞鱼籽均匀的洒在上面后，翻面~
4、蟹棒、鸡蛋饼皮、胡萝卜条、黄瓜条、黄萝卜条、牛油果均匀的码放在寿司皮上~
5、满满的铺上一层肉松，再挤上低脂蛋黄酱~
6、用寿司帘将寿司包裹起来并反复压紧，即可~
7、在寿司刀上均匀的涂抹上一层橄榄油，将寿司卷切成大小均匀的寿司，即成~
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有滋补解毒、充胃液、通经络等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津开胃、止消渴等功效；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、开胃、血管畸形等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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