创意甜辣面的热量/卡路里_创意甜辣面的做法

1、提前自制辣肉碎：
1.100g左右的肉碎配适量葱，加入10g料酒，适量的生粉，盐，胡椒粉，酱油和花生油拌匀。
2.锅里下少许油，爆香葱白，加入一小勺干辣椒粉（或你喜欢的辣椒），爆香后放入肉碎炒至粒粒分明出油即可。
2、芝麻酱，花生酱，豆腐乳，如图的调羹各一大勺，拌匀。
3、加入半碗清水，15g生粉。
4、葱白葱叶分开切。
5、碱水面先用水洗散沥干。
6、锅里热水下盐下面，煮熟，水慢慢变稠熄火，水和面都倒进盘子里。
7、锅里放油下葱白爆香，倒入步骤3的酱料，变热起泡泡，稍微凝固。
8、将面和汤全部倒进去，小火拌到收汁，加一圈酱油和少许盐即可。
9、装盘，表面放入辣肉碎和葱花。

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有养血护肤、延年益寿、抗衰老等功效；可与油麦菜搭配；

豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；

创意甜辣面的热量和减肥功效