| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | ||
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 豆浆蛋黄酱热量/卡路里660千卡 | |||
1、豆奶,醋,芥末,枫糖浆,盐,油倒入食物料理机,油分两次倒入。

2、搅拌一分钟后,把剩余的油全部倒入,继续搅拌至浓稠就好了。
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有刺激排便、润滑肠道、滋阴润肺等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、调味等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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