| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于冰上钓鱼43分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳适量。
2、将银耳用清水泡软。
3、备好冰糖。
4、泡软的银耳用清水冲冼两遍装碗里。放适量的清水，再放适量的冰糖。
5、再放进蒸锅里隔水蒸，将冰糖蒸化完全容入到银耳里即可。
6、冰糖银耳羹即成。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、滋阴、生津等功效；可与猪腰、鹌鹑蛋、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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