| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 下饭酸菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于羽毛球26分钟消耗的热量270 | |||||
1、酸菜是当地市场里卖的水腌菜，很多傣族人在卖。不是那种干干的老酸菜哦，其他三样如图。
2、酸菜洗后将水倒干，三味佐料切碎，然后放入酸菜，放上味精，少量盐拌匀即可
3、下炒饭，清粥不错哦，制作简单得很，鲜爽可口，可能营养跟不上，不作主菜，下下饭那是可以的，哈哈
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、防感冒、促进消化等功效；可与海虾、娃娃菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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