酿豆腐的热量/卡路里_酿豆腐的做法

1、准备五花肉
2、红葱头
3、嫩豆腐
4、各种材料清洗干净！加在一起剁成肉馅！加些盐和生粉
5、把豆腐对半切开！中间豆腐挖个洞！把肉沬放进去.记住这个洞不能完全穿开！
6、平底锅放油！烧热后放豆腐煎！底部煎黄！
7、倒入一碗水，盖上锅盖大火焖
8、另取一小碗，碗内加一碗水，加生粉、酱油、糖，胡椒粉.一起搅拌均匀！怕肉馅不熟！翻一边继续煎！最后把碗内的水倒入锅内，加些葱花，盖上锅盖焖会起锅！不能太干，留些汁才更下饭

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与茄子、洋葱、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、增强食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、利水消肿等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

酿豆腐的热量和减肥功效