| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 夏日的释放热量/卡路里2403千卡 | |||

1、虾洗干净

2、五花肉搅碎。莲藕去皮,莲藕跟洋葱切成片

3、加油,炒熟
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、利二便等功效;可与山楂、蘑菇、丝瓜搭配;与香菜、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、生肌等功效;可与猪肉、鳝鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与排骨、火腿、猪肝搭配;与河虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、提高性欲、益气滋阳等功效;可与辣椒、香菜、藕搭配;与苦瓜、乌鸡、红枣相克,同食可能会引起不适;
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