| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | ||
| 葛根 | 克 | 214千卡 | 181千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 土茯苓葛根煲猪骨汤热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于拳击195分钟消耗的热量360 | |||||
1、土茯苓切片，葛根切长条就可以了。
2、猪骨可以买扇骨或者筒骨，带点油煮了会好喝点。
3、全部材料洗干净放进锅里加水煮开后小火顿一个小时就可以了，要喝的时候再放盐。
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有除湿、清热除湿、解毒等功效；可与牛大力搭配；
葛根的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、解肌发表、生津止渴等功效；可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配；与生姜、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、延缓衰老、壮腰膝等功效；可与米醋、紫洋葱、醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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