| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 葱香土豆饼热量/卡路里1034千卡 | |||

1、土豆去皮切块或片蒸熟。

2、压成土豆泥后加粉和鸡蛋继续拌匀。

3、加入葱末、盐、五香粉(或白胡椒粉),继续拌匀,猫用的石杵。大家随意。

4、很粘稠的面糊状。

5、平底锅倒少许油,手上沾油或带一次性手套,因为面糊很粘,团成团按压成圆饼,中小火面煎金黄。

6、两三人的早餐。

7、咬一口,又软又香。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、解毒等功效;
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