| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 蔓越莓绿豆糕热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡,相当于大提琴479分钟消耗的热量120 | |||||
1、去皮绿豆冰箱里泡一夜上锅蒸40分钟
2、红豆适量放高压锅压成豆泥
3、蒸好的绿豆泥放粉碎机打粉。当然也可以用勺子压成粉，时间会稍长。
4、红豆压好放糖压成豆馅
5、锅中放油炒制同时放糖和蜂蜜炒匀
6、炒好拌入果干
7、模具先放绿豆泥压实再放入豆馅，然后放豆泥压实
8、压实
9、第一个绿豆糕就做好啦
10、成品
11、装袋冷藏
12、冰一会儿一定很好吃
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与桑葚、茼蒿、雪梨搭配；与豆腐丝、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血糖、催乳等功效；可与鸡肉、枣、黑米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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