家常夏日消暑西红柿焖豆腐的热量/卡路里_家常夏日消暑西红柿焖豆腐的做法

1、备料:豆腐、西红柿和小葱洗干净待用。
2、切料:因为用的是土的西红柿，不是大西红柿夜也不是圣女果哦，小个的所以对半切就行。葱最好切段。
3、豆腐切块，3-4厚厘米差不多了
4、热锅小火，下油后开始煎豆腐，均匀撒上盐，煎至有微黄翻面，再均匀撒盐，这样豆腐才入味。该步骤是让豆腐进油煎出香气，下盐更有味道。豆腐只翻了一次就可以盛出来备用了。
5、热油炒西红柿，加点水煮出西红柿酱汁。
6、西红柿煮成这样就差不多了，放盐，如果喜欢辣的同学还可以放点辣椒油哦，然后就可以放入豆腐焖了，中火焖两分钟左右，保持里面的汁是沸腾状态，还要翻炒豆腐和西红柿哦。
7、出锅放上葱花美味即成，其实这道菜根跟西红柿的做法差不多。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降低胆固醇、降血压等功效；可与基围虾、羊骨、黄鱼搭配；与小葱、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、润肠通便、预防高血压等功效；可与黄鱼、鲫鱼、蜂蜜搭配；与螃蟹、鱼头、白酒相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、牛小排、牛肉干搭配；与红枣、卤豆腐干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

家常夏日消暑西红柿焖豆腐的热量和减肥功效