| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 88千卡 | 73千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 39千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 银耳雪梨糖水热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡,相当于跳板跳水42分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有食材。干银耳泡发，雪梨用食盐搓洗干净，红枣用刷子刷干净。
2、雪梨切小块备用。
3、泡发的银耳撕碎放入容器中，加入适量水，放入红枣。
4、放入微波炉,盖盖子留孔，高火15分钟。
5、放入切块的雪梨和冰糖，高火10分钟即可。
6、成品。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、清肺止咳、开胃等功效；可与百合、银耳、姜汁搭配；与螃蟹、青蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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