| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 不会回缩的纸杯蛋糕热量/卡路里641千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分离,蛋黄内加入面粉,水,搅拌无颗粒

2、蛋清加入35g糖,柠檬汁打发

3、两份翻拌匀,倒入纸杯,杯底可以放点浸泡过的葡萄干哈!!!!!

4、烤箱150°30分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、洋葱、青椒搭配;与鹅蛋、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、开胃醒脾等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与胡萝卜、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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