| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 红烧瓠子热量/卡路里47千卡 | |||

1、瓠子削皮洗净,切条备用。

2、调味料处理好,该掰的掰,该切的切。

3、起锅放油烧热,加入调料煸香,再放入瓠子翻炒均匀。

4、陆续加入鸡精、盐、生抽和红烧酱油调味,翻炒均匀。

5、起锅盛盘即可。
瓠子的热量16千卡(每100克);具有止渴除烦、抗病毒、利水消肿等功效;
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