| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 189克 | 烤瓜子热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于挖煤4分钟消耗的热量360 | |||||
1、家里种的向日葵开水开花结果了。
2、葵花籽一粒粒的剥下来，洗干净。
3、锅里放盐，蒜头子(用刀背压一下连皮一起下去)，八角。
4、把葵花子放锅里煮20分钟。
5、放烤箱180度30分钟，中途要翻动，每个人根据自己的烤箱调节时间和温度，烤到香脆就可以了。没有烤箱的可以太阳晒用炒锅小火慢炒。
6、烤好就可以吃了，吃不完的装罐子密封保存。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、胃部胀闷、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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