| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 土豆炖翅根热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡,相当于冰上掷石游戏298分钟消耗的热量240 | |||||
1、翅根洗净，用热水悼一下血水，土豆洗净切块，八角，花椒，蒜片，姜片备齐待用……
2、冷锅热油，下入花椒，八角，蒜片，姜片爆出香味，? 翅根继续翻炒，?料酒，蚝油，酱油?水炖煮30分钟、最后放入土豆块继续炖10分钟，收汁即可……
3、成盘出锅开吃哈……
翅根的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、利水消肿等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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