| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 紫菜鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于堆木头23分钟消耗的热量300 | |||||
1、3个鸡蛋
2、紫菜少许
3、冲洗紫菜，挤干水份
4、紫菜切段
5、紫菜放进鸡蛋液，加少许盐，水，鸡精，搅拌
6、锅里倒少许油
7、油烧热后，倒入鸡蛋紫菜液
8、在锅里翻炒2分钟，转盘。(我是要放入卷饼里，所以炒的比较碎，如果吃米饭，就煎整块，不用大动作翻炒)
9、装盘，还不错吧，给你们看看我今天的早餐
10、紫菜鸡蛋一盘
11、土豆丝一盘
12、大头菜一盘
13、培根一盘
14、自己摊的卷饼(有空教你们)
15、放食材
16、卷起
17、美味，你们也试试吧.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防癌症等功效；可与百合、肥牛、西红柿搭配；与消炎片、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效；可与豆腐、车前子、猪肉搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、促进消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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