| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 1153千卡 | 461千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 香辣腐竹热量/卡路里1862千卡 | |||

1、腐竹泡好备用

2、油爆蒜辣椒,放腐竹炒5分钟左右,放点酱油上色提鲜,盐,味精,出锅。呼啦啦,新人一个,各位朋友多多关照,哈哈
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护心脏、抗溃疡等功效;可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、促进血液循环、祛风湿等功效;可与北极虾、圆白菜、基围虾搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌症、杀菌等功效;可与生菜、五花肉、火腿搭配;与大葱、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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