| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 894克 | 甜酸排骨热量/卡路里2186千卡 | |||

1、将排骨宰好打上一只鸡蛋搅拌排骨,再用生粉续只粘上生粉

2、将辣椒洋葱灼至半成熟

3、下油炸成金黄色

4、再将辣椒洋葱倒一下炸一回

5、将炸好的捞出

6、糖醋…二匙糖一份醋加一点水搅拌

7、放糖醋下去煮到起泡就将排骨辣椒洋葱倒下去搅拌…煮到快收汁再加入生粉来搅拌,一定要生芡粉

8、成品图
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与茄子、山楂、萝卜搭配;与田螺、甘草、黄豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、护肤、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、防感冒、挡辐射等功效;可与白菜、苦瓜、虾搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、杀菌消炎等功效;可与猪肝、猪肉、五花肉搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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